Agregamosel vino y dejamos evaporar un par de minutos. Seguidamente añadimos el caldo, semitapamos la sartén y dejamos cocer 10 minutos. Trituramos la
Verdurasy hortalizas; Ensaladas; Legumbres y guisos; Sopas, caldos y cremas; Huevos y tortillas; Solomillo de cerdo en salsa de queso. Solomillo de cerdo Wellington. 4.2 Dificultad media 45 min.

Preparaciónsolomillo de pavo con verduras y salsa oporto. Salpimentamos y marcamos los solomillos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté dorados por amos lados añadimos el oporto, el caldo de pollo y dejamos cocinar durante 10 minutos. En otra sartén pochamos el ajo (entero y sin pelar), la

Elaboración Salpimentar el solomillo. Marcar y sellarlo hasta que este dorado. Retirar. En la misma sartén se incorporan las verduras para que se pochen con los jugos y el sabor que ha dejado
1pimiento verde mediano perejil tomillo pimienta negra en grano aceite de oliva virgen 1/2 vaso de vino blanco 4 lonchas de queso 400 ml de nata para cocinar Costo estimado: 11.27€ (5.63€/porción) Preparación Se . 487 396 484 15 235 397 174 60

solomillo en salsa de verduras